Sambon har nu skämt bort mig med mat och massage. Snacka om lyx! Ryggen mår mycket bättre, den värker inte och det känns till och med som att han fick igång cirkulationen i aj-armen. Ett glas vin, slutet på Dobidoo och kanske nåt avsnitt med Oprah så sover jag gott sen. Vet inte riktigt varför jag är så toktrött nuförtiden, jag somnade till och med mitt på dagen idag och är ändå helt gonners. Imorrn får Sambon ta första morgonpasset med Sonen så får jag sova 8 timmar i streck och se om det hjälper. 

Köpte rättvisemärkt choklad förut. Det är ju bra om ens chokladberoende kan vara snällt mot någon där borta i kakaoböneland. Nästan så att jag måste äta lite extra, eller hur?  

Här kommer receptet på min favoritkladdis... iaf en enkel och mycket omtyckt variant.

Kladdkaka

2 ägg

3 dl socker

4 msk kakao

1 kryddmått salt

1 rågad tsk vaniljsocker

100 g smör (smält)

1,5 dl mjöl

Sätt ugnen på 200 grader (180 med varmluft)

Rör ihop ingredienserna och häll i en smord och mjölad form med avtagbar kant. Sätt in i mitten av ugnen och låt den vara där i upp till 30 minuter (allt hänger på hur kladdig kaka man vill ha). I vanlig ugn brukar jag ta ut den när den får lite mörkare prickar ovanpå, men det funkar inte i varmluftsugn, man får gå på känsla. Övning ger färdighet... :)

Det är gott att äta kakan som den är, men vill man ha det lite festligare kan man ju alltid strö på lite florsocker och servera med vaniljglass eller grädde.

Hoppas ni gillar den! 

Klockan är 12:30 och vi har hunnit med att:

• Gå ut och leka
• Cykla
• Klippa gräs o trimma kanterna (Sambon)
• Rensa en liten snutt rabatt
• Hämta en jacka på dagis
• Äta lunch
• Tvätta en maskin tvätt
  

• Lägga Sonen för lunchsömn

Det innebär alltså att vi klarat av flera av våra mål för dagen redan. Tror att vi har reviderat bort att kontakta vännerna och grilla, vi funderar på fläskfiléwok istället, det var länge sen. Skulle kunna vara duktig o ta tag i en flyttkartong, men jag tror att jag lägger mig på sängen en stund och läser istället, det lockar mer på nåt sätt. Det finns gott om tid att ta hand om de tråkiga sakerna senare... en annan gång.  

Om tio minuter ska jag väcka Sambon och få gå och lägga mig i 1,5 timme. Det är i alla fall min plan. Är tråkigt stel i hela ryggen och nacken (för att inte snacka om min stackars arm). Hoppas att Sambon orkar ge mig massage ikväll.

Idag ska det regna under dagen. Vad trist. Jag hade räknat med att vi skulle kunna vara ute och leka (vilket vi iofs kan göra en stund, men det är ju roligare om det är uppehåll) och framför allt klippa gräset, vilket börjar bli ordentligt långt nu. Vi får se vad det blir av dagen. Är vi inne kanske jag ska ta fram lite energi att ta hand om de där sista flyttkartongerna som vi gömde in i klädkammaren. Troligen blir det att vi går igenom dem och konstaterar att de ska in på vinden; det är mest porslinssaker, foton och "nostalgilådor". Frågan är hur mycket nostalgisaker vi ska få spara. Vi rensade rätt bra när vi flyttade, men har insett att vi måste rensa ungefär en gång om året för att jobba ner mängden innehåll. Nytt tillkommer ju också.

Undrar om vännerna är hemma så att vi kan hitta på nåt ikväll. Grilla ligger nära tillhands, vi har rätt mycket kött i frysen. Mitt organiserande av hemmet började nämligen med frysen, igår. Det är ett lagom området att rensa och sortera. Ekonomin den här månaden är SÅ kass, så jag var tvungen att se över vad vi har, så att vi prioriterar rätt saker när vi går och handlar.  

Yey, nu är klockan halv, dags att sova och slippa Pingu.